1日目(購入時)は真空保存容器に保存する野菜から76×10^4個と最も多くのカビが検出されました。 しかしその後5日目にはラップのカビが増殖、7日目にはビニール袋のカビが大増殖。 真空保存容器はカビの増殖があまり見られないという結果に。 最終結果として一番多いビニール袋は12×10^6個、タッパーは67×10^4個、真空保存容器は6×10^5個となっています。 別の22家庭の冷野菜類 灰色かび病 うどんこ病 1,000倍 150~300 ℓ/10a 発病前~発病初期散布※ ぶどう 灰色かび病 0~700 ℓ/10a かんきつ マンゴー 開花期~幼果期 なし 黒星病 発病前~発病初期 稲 いもち病 0~300 ℓ/10a 穂ばらみ期~刈取前 ※ 野菜ににカビが! そもそもカビって何? なぜ生えるの? そもそもカビとは、きのこなどの仲間で 真菌類 に属します。 カビの胞子は常に空気中に漂っており、酸素、湿度、エサ (糖分)、温度の条件が揃えばどこでも生えることができます。 カビは光合成でエネルギーを作り出すことができないので、 エネルギーとなる糖分のある場所で繁殖します
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