年末年始におすすめ 作り置きできる 煮卵 はおつまみにも フーディストノート
ポイント1：一つ一つがたまごの形をしている ジップロックを使った場合、たまごが完全にめんつゆに浸るまでに多くのめんつゆを必要とします。 一方、 こちらは一つ一つがたまごの形をしているため、たまごの周りを覆うようにめんつゆがいきわたります。作り方 1 鍋に卵が漬かる高さのお湯を沸かし、卵を入れます。 2 転がしながら中火で8分ゆで、流水で冷まし殻をむきます。 3 ジッパー付き保存袋に入れ、めんつゆを注ぎます。 空気を抜くように口を閉め冷蔵庫で60分程漬け込みます。 4
